Na adorável Enric Granados descobri um lugar realmente original, na melhor acepção da palavra. O restaurante-bar-loja-confeitaria LA LLAVOR DELS ORIGENS é um achado quando o assunto é comida típica da Catalunha. Tudo lá é rastreável e a cozinha prima pela execução de pratos tradicionais, com ingredientes locais, muito bem preparados.
O cardápio traz uma seleção de pratos da temporada que variam mês a mês além de informações interessantíssimas sobre os ingredientes regionais. Os preços são muito justos e o ambiente está sempre lotado. Há vários produtos típicos à venda no bacão e ainda publicam uma “agenda gastronômica” falando de feiras e festas gastronômicas da Catalunha, com as receitas mais típicas de cada zona.
A carta só trabalha, naturalmente, com vinhos da Catalunha, o que já dá o maior samba porque a região tem 11 denominações de origem, além da denominação Cava.
Original, simples e tudo de bom. Amei.
ORIGENS (la llavor dels)
http://www.lallavordelsorigens.com/
Enric Granados, 9 - Barcelona
Tel: 93 453 11 20
horário: 12.30h-12.30h noche
quinta-feira, 15 de abril de 2010
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